أهم 13 وصفة قهوة مثلجة لفصل الصيف
كريستي إليسمن قال أن على ستاربكس أن تحصل على كل أعمالك؟ تبرد وتناول الكافيين مع مشروبات القهوة المثلجة اللذيذة التي يمكنك صنعها في المنزل! 
كريستي إليس قهوة مثلجة بالقرفة الحلوة مكونات:
أفضل طريقة للتخلص من انتفاخ البطن
1 1/4 كوب ماء
1/4 كوب من البن المحمص الداكن المطحون خشن
2 عود قرفة 3 إنش
2-3 ملاعق كبيرة حليب مكثف محلى حسب الرغبة
الاتجاهات:
باستخدام الميكروويف أو الموقد ، سخني الماء حتى يغلي ، ثم ارفعه عن النار واتركه ليبرد لمدة دقيقة واحدة. ضع البن المطحون في اسطوانة الضغط الفرنسي مع أعواد القرفة (تأكد من أن القرفة مستوية حتى لا تواجه مشاكل عند الضغط على المكبس لاحقًا). صب الماء الساخن (ولكن ليس المغلي) فوق الحبيبات وحرّك المزيج لفترة وجيزة (عيدان الطعام يعمل جيدًا هنا). ضع الغطاء على المكبس الفرنسي ، واترك المكبس في موضعه العلوي. اتركيه ينقع لمدة 4 دقائق. بمجرد الانتهاء من التخمير ، حرك المكبس ببطء إلى موضعه السفلي واسكب القهوة في كوب أو كوب آمن للحرارة. أضف 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى وقلّب حتى يذوب تمامًا. تصب على الثلج.
يصنع كوبًا بسعة 16 أونصة
وصفة مجاملة من كريستي منpepperlynn.com
SavorySweetLife.com تاي مثلج لاتيه مكونات:
شوتان من الاسبريسو (أو نصف كوب من القهوة القوية للغاية)
2 حبات هيل (بذور فقط) مطحون إلى مسحوق ناعم (أو 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الهال)
1 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة حليب مكثف
1 كوب ثلج مبشور
1 كوب حليب
الاتجاهات:
في كوب طويل ، أضيفي السكر والحليب المكثف والحليب والهيل والإسبريسو وقلبي حتى تمتزج جيدًا. ثم يضاف مسحوق مثلج ببطء ويقدم.
وصفة مجاملة من أليس منsavorysweetlife.com
كريستال ريجويرو جوديفا حار مثلج موكا مكونات:
خليط موكا حار (4+ حصص):
1 ملعقة كبيرة قرفة فيتنامية
4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
2 ملعقة كبيرة سكر
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ، مبشورة طازجة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل شيبوتلي
مشروب (غلة 1):
8 أوقية قهوة جوديفا شوكولاتة ترافل ، محضرة من آلة صنع القهوة الخاصة بك
8 أوقية حليب
1/2 كوب من مكعبات الثلج
الإضافات: كريمة مخفوقة ، شوكولاتة مبشورة ، قرفة / جوزة الطيب / مسحوق شيبوتل
الاتجاهات:
يُمزج القهوة مع ملعقة كبيرة ممتلئة من مزيج الموكا الحارة في إبريق صغير ، ويُحرّك المزيج حتى يذوب مزيج الشوكولاتة. يضاف الحليب ومكعبات الثلج مع التحريك برفق. تصب في كوب كبير وتضاف الطبقة المرغوبة وتقدم على الفور.
وصفة مجاملة من كريستال منmrsregueiro.com
قناة الغذاء قهوة مثلجة لاتيه كراميل مكونات:
3/4 كوب قهوة محمصة وطازجة طازجة ومبردة
2 ملعقة كبيرة شراب كراميل توراني
4 ملاعق كبيرة نصف ونصف
ثلج حسب الحاجة
الاتجاهات:
املأ كوبًا كبيرًا بالثلج. أضيفي القهوة المبردة وشراب الكراميل وقلبي حتى تمتزج المكونات. يضاف نصف ونصف ويقلب حتى يمتزج. اضبط شراب الكراميل والنصف ونصف إذا لزم الأمر.
وصفة مجاملة منfoodchannel.com
أليسا باجينارو قهوة جرانيت مكونات:
2 كوب قهوة مزدوجة القوة أو إسبريسو
1/2 كوب من السكر (جرب سكر توربينادو لشيء أقل معالجة)
1 ملعقة صغيرة قرفة
الإضافات: كريمة مخفوقة أو رقائق شوكولاتة
الاتجاهات:
اشرب القهوة أو الإسبريسو. يُمزج السكر والقرفة ويُترك المزيج حتى يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. يُسكب المزيج في طبق خبز زجاجي مقاس 8 بوصات ، ويُغطى بغطاء بلاستيكي ويوضع في الفريزر. أخرج الخليط من الفريزر كل 30 دقيقة للتقليب ، وكسر بلورات الثلج. استمر في الإزالة والتقليب لمدة 2-3 ساعات حتى يصبح المزيج صلبًا بدرجة كافية بحيث تحتاج إلى شوكة لتفتيت الثلج. بمجرد أن يتم تجميد الجرانيتا بالقوام الصحيح ، يمكنك إما تقديمها على الفور أو تركها في الثلاجة طوال الليل. يُغطى بالكريمة المخفوقة ونشارة الشوكولاتة. تقدم في كوب مبرد.
وصفة مجاملة من أليسا منمستوحى من موقع الويب
CouponClippingCook.com مثلج مندرين أورانج كافيه موكا مكونات:
2 كوب حليب
1/4 كوب مسحوق كاكاو
1/4 كوب سكر حبيبات
1 ملعقة كبيرة حبيبات قهوة سريعة الذوبان
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
3 برتقال كليمنتين ماندرين
رشة قرنفل مطحون (اختياري)
1/4 كوب نصف ونصف (أو كريمة إذا كنت تفضل ذلك)
الاتجاهات:
في مقلاة صغيرة ، أضيفي الحليب ومسحوق الكاكاو والسكر. بعد ذلك ، أضيفي حبيبات القهوة سريعة التحضير والقرفة وجوزة الطيب. أضف رشة صغيرة من القرنفل المطحون حسب ذوقك. ثم يضاف العصير من برتقال الكليمنتين. سخني المزيج على نار متوسطة مع التحريك باستمرار. حاول إبقاء الحرارة منخفضة بما يكفي حتى لا يغلي الخليط. إذا بدأت في الغليان ، اخفض الحرارة. استمر في التقليب حتى تمتزج جميع المكونات ويبدأ في التكاثف (حوالي 6 دقائق). أطفئي النار واتركي المزيج يبرد لمدة 5 دقائق. قم بتقليبها عدة مرات أثناء التبريد. يُسكب فوق الثلج ويُضاف الكريمة كما يحلو لك.
الوصفة مقدمة من نانسي فيcouponclippingcook.com
فتاة طهاة العالم قهوة مكسيكية مثلجة مع كافيه دي أولا مقادير كافيه دي أولا:
5 أكواب ماء
4 أعواد قرفة كبيرة
6 فصوص كاملة
يانسون 4 نجوم
1/4 كوب سكر أبيض
1/4 كوب سكر بني خفيف
3/4 كوب من حبوب البن المحمصة الداكنة ، العادية أو منزوعة الكافيين
اتجاهات القهوة:
يُمزج الماء وعيدان القرفة والقرنفل واليانسون والسكر الأبيض والبني في قدر متوسطة الحجم. حركي واتركيه حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه على نار هادئة بدون غطاء لمدة 25-30 دقيقة. يرفع عن النار ويضاف البن المطحون. يقلب ويغطى ويترك لمدة 5 دقائق. اسكب في مصفاة مبطنة بفلتر قهوة ، أو استخدم ماكينة صنع القهوة الخاصة بك واسكبها مباشرة فوق سلة طحن القهوة المبطنة.
يخدم 4
مقادير القهوة المكسيكية المثلجة:
1 ملعقة كبيرة شراب شوكولاتة
مكعبات ثلج
جرعة واحدة من شراب القهوة
1/2 كوب بارد كافيه دي أولا
1 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة أو نصف ونصف
رشة قرفة
إرشادات القهوة المكسيكية المثلجة:
رشي بعض شراب الشوكولاتة على قاع كوب. أضف مكعبات الثلج ، جرعة من شراب القهوة وكافيه دي أولا. إذا كنت ترغب في عمل طبقة طافية من الكريم ، اسكب الكريم بعناية على ظهر الملعقة فوق المشروب. رش القليل من القرفة.
وصفة مجاملة من كيت فيgirlcooksworld.com
الوعاء الإبداعي قهوة مثلجة بجوز الهند مكونات:
2 ملعقة صغيرة قهوة فورية
2 1/2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كبيرة ماء مغلي
1/4 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1/4 كوب حليب جوز الهند
1/4 كوب ماء مثلج
1/2 كوب حليب بارد
عدد قليل من مكعبات الثلج
الاتجاهات:
أضف حبيبات القهوة والسكر والماء المغلي إلى كوب مع التحريك حتى تذوب القهوة والسكر. يُضاف حليب جوز الهند وخلاصة الفانيليا مع التحريك لدمجها بالكامل في خليط القهوة. يُضاف الماء البارد والحليب البارد ، ويُضاف بعض مكعبات الثلج.
** ملحوظة: لا تنجذب إلى إضافة المكونات القليلة الأخيرة بأي ترتيب - لن يمتزج حليب جوز الهند بشكل صحيح إذا تمت إضافته بعد الماء البارد والحليب
يخدم 1
الوصفة مقدمة من ماريسا فيthecreativepot.net
KitchenTreaty.com مكعبات قهوة مثلجة مكونات
القهوة المعتقة
صينية مكعبات الثلج (جرب صينية مكعبات الثلج المصنوعة من السيليكون)
الاتجاهات
دع القهوة المخمرة تبرد إلى درجة حرارة الغرفة. صب القهوة في صواني مكعبات الثلج وتجميدها تمامًا. استخدمه بدلاً من مكعبات الثلج في مشروب القهوة البارد المفضل لديك.
وصفة مجاملة من Kare atkitchentreaty.com
نافورة فرانكلين دبل اسبريسو شيك مكونات
بوظة القهوة
اسبريسو مخمر
كريمة مخفوقة للتزيين
الاتجاهات:
في الخلاط ، امزج 3 ملاعق بحجم كرة القاعدة من آيس كريم القهوة مع قطعتين من الإسبريسو الطازج. العملية حتى تصبح ناعمة. تصب في كوب وتزين بقطعة من الكريمة المخفوقة ورشة من الإسبرسو المطحون ناعماً.
وصفة مجاملة مننافورة فرانكلينفي فيلادلفيا ، بنسلفانيا.
مقهى يا عناق الغوريلا مكونات:
1 أونصة شراب جوز المكاديميا
1 أونصة شراب جوز الهند
1 أونصة شراب الموز
3 أوقية اسبريسو
7 أوقية حليب من اختيارك
الاتجاهات:
يُمزج ثلاثة شراب مع الحليب والإسبريسو. صب على الجليد واستمتع!
وصفة مجاملة منمقهى يافي تامبا ، فلوريدا.
بلو بوتل كوفي قهوة نيو اورليانز الباردة بالتنقيط مكونات: (يجعل 8 أكواب قهوة مركزة)
1 رطل من البن المحمص الغامق وشيكوري ، مطحون متوسط
10 أكواب ماء بارد
جليد
لبن
الاتجاهات:
ضع القهوة في وعاء غير متفاعل ، مثل إناء المرق المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. أضيفي كوبين من الماء مع التقليب برفق حتى تبلل الحبيبات ، ثم أضيفي 8 أكواب من الماء ، مع تقليب الحبيبات بأقل قدر ممكن. غطيه واتركيه ينقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 12 ساعة. صفي القهوة المركزة من خلال منخل متوسط ، ثم مرة أخرى من خلال منخل شبكي ناعم. املأ كوبًا بالثلج ، وأضف 1/4 كوب قهوة مركزة و 3 / 4-1 كوب حليب ، ثم قلّب.
وصفة مجاملة من بلو بوتل كوفيفي أوكلاند ، كاليفورنيا.
هي تعلم موكا الفانيليا المخلوطة موكا الفانيليا المخلوطة مكونات:
1/4 كوب قهوة قوية مبردة
1/4 كوب مكعبات ثلج
1/4 كوب حليب
1 كوب آيس كريم فانيليا
1 ملعقة كبيرة شراب شوكولاتة
كريمة مخفوقة للتزيين
الاتجاهات:
يُمزج القهوة ومكعبات الثلج والحليب والآيس كريم وشراب الشوكولاتة في الخلاط ويُمزج حتى يصبح ناعمًا. تصب في كوب كبير وتزين بالكريمة المخفوقة.
وصفة مجاملة منsheknows.com