18 طريقة يأكل بها الناس التاكو حول العالم - شهر اكتوبر 2021

سندويشات التاكو لحم الخنزير كلوديا توتيرصور جيتي

يتمتع الجميع بتاكو جيد. ما الذي لا يعجبك؟ إنها محمولة باليد ويمكن ملؤها بأي شيء يمكنك ضغطه في الغلاف. بغض النظر عن طريقة صنعها ، فهي دائمًا لذيذة. عند الاحتفال باليوم الوطني للتاكو في 4 أكتوبر ، من المهم أن تتذكر أين بدأت سندويشات التاكو فيالمكسيكحيث تعود أصولهم إلى القرن الثامن عشر.

يتكون التاكو الكلاسيكي من اللحم البقري ، ونوع من الصلصة أو الصلصة ، وربما بعض الخضار ، وعادةً القليل من الجبن ، وكلها ملفوفة في خبز التورتيلا. ومع ذلك ، وضعت أماكن مختلفة دورها الخاص في ذلك. إليك نظرة على كيفية تناول سندويشات التاكو في جميع أنحاء العالم.



عرض المعرض 18الصور سندويشات التاكو الأسماك خوانمونينوصور جيتي 1من 18سندويشات التاكو الأسماك

سندويشات التاكو الأسماكنشأتفي باجا كاليفورنيا. تتكون الحشوة من سمكة بيضاء خفيفة مقلية ومقلية ومقطعة ملفوف ، وصلصة رقيقة من المايونيز ، وقليل من السالسا ، وبعض الجير ، وكلها ملفوفة في خبز التورتيلا. ربما تكون سندويشات التاكو السمكية هي الأكثر شهرة في جنوب كاليفورنيا الآن ، ولكن يمكنك العثور عليها في أي مكان.

مطاعم مع معكرونة جيدة وجبن
باستور تاكو للمأكولات المكسيكية fitopardo.comصور جيتي اثنينمن 18تاكو آل القس

تاكو آل القسأتوا من المكسيك ، لكنهم خلقوا في الواقع من قبل مهاجرين لبنانيين انتقلوا إلى المكسيك في أوائل القرن العشرين. طريقة طهي 'القس' مستوحاة من الشاورما ، وهي عبارة عن لحم مشوي ، عادة لحم الضأن. يُنقع اللحم في مزيج من الفلفل الحار والتوابل ثم يُطهى ببطء على نار مكشوفة.

تاكو لحم البقر المشوي تصوير بورويلصور جيتي 3من 18تاكو الشواء

Barbacoa مشتق من كلمة تعني الشواء. أصبح تقليد استخدام اللحم المشوي المنقوع في الصلصة شائعًا في تكساس ، حيث يُعتقد على نطاق واسع أنه نشأ.



بيادينا التقليدية من إميليا روماغنا فلاتبريد مع. طماطم. جبنة موتزاريلا. سلطة روكولا. لحم خنزير. إيطاليا. أوروبا شركة رضا وشركاهصور جيتي 4من 18نكتة

لنكتةهو في الأساس نسخة إيطاليا من تاكو. إنها شطيرة تتكون غالبًا من اللحم والجبن والطماطم مطوية في خبز مسطح بطريقة تشبه التاكو تمامًا.

مسلسل This is us الموسم 1 الحلقة 5 مترجمة
تاكو بريان دصور جيتي 5من 18تاكو النفاجو

تاكو النفاجوهم من مناطق جنوب غرب الولايات المتحدة ، مثل أريزونا. الخبز المقلي التقليدي ، وهو عبارة عن خبز عجين منتفخ يعمل كصدفة ثم يتم ملؤه بمجموعة متنوعة من اللحوم والخضروات.

خبز بيتا مع روبيان مشوي ، جامون ، زيتون و سكورداليا يوجين ميمرينصور جيتي 6من 18هام تاكو

في إسبانيا ، قد تصادفكسندويشات لحم الخنزير، وهو بالضبط ما يبدو عليه الأمر. Jamón هو لحم خنزير إسباني مجفف ومُعالج يتذوق ويشبه بروسسيوتو.



يد اقتصاص تحمل تاكو لحم البقر الكوري تشاك كان / EyeEmصور جيتي 7من 18تاكو كوري

سندويشات التاكو الكورية هي أطبق كوري مكسيكيصدق أو لا تصدق ، لم ينشأ في كوريا أو في المكسيك. بدلاً من ذلك ، أصبحوا مشهورين في لوس أنجلوس كطعام شوارع من شاحنات تاكو. وعادة ما يتم حشوها بحشوات على الطريقة الكورية مثل الكيمتشي والبلغوجي.

كولا بيف تاكو مبشور أنابيل بريكيصور جيتي 8من 18فريتانجا تاكو

فريتانجا تاكوليست للجميع! تتكون سندويشات التاكو المقلية هذه من مدينة مكسيكو سيتي من مخلفاتها ودماغ خنزير ، وتُقلى ببطء في شحم الخنزير. ولكن على الرغم من أن هذا الحشو شائع وشائع ، فلا تقلق: يمكنك البحث عن خيارات مصنوعة من لحم الصدر أو الكوريزو إذا كان هذا يبدو أكثر شبهاً بأسلوبك.

صورة مقربة لتاكو تشوريزو تقدم في أطباق باربرا وايت / EyeEmصور جيتي 9من 18يخنة تاكو

يخنة التاكوهي حقًا فريدة من نوعها. تتكون من حشوة تشبه الحساء تتكون من اللحوم والخضروات والتوابل. تُسكب الحشوة على خبز تورتيلا الذرة المحمص. هذه تأتي أيضًا من مكسيكو سيتي.

كنت اقتباسات أبي عظيم
منظر زاوية عالية من التاكو ديانا شايرز / EyeEmصور جيتي 10من 18بيريا

بيريا كلاسيكييخنة مكسيكية حارةيُصنع تقليديًا من لحم الماعز أو لحم الضأن - ولكن اليوم ، غالبًا ما يُصنع من لحم البقر أو الدجاج. إنه من ولاية خاليسكو في المكسيك ، وبينما يتم تقديمه غالبًا كحساء ، يمكن أيضًا استخدامه كملء غني للتاكو.

فطور تاكو لوري باترسونصور جيتي أحد عشرمن 18فطور تاكو

هل من المفاجئ أنسندويشات التاكو الإفطارهل هي في الواقع شيء أمريكي؟ إنه في الأساس منتج من طعام Tex Mex. تتكون سندويشات التاكو الكلاسيكية للإفطار من البيض والجبن الأصفر وربما بعض اللحوم ، وكلها في قشرة تاكو ناعمة. غالبًا ما يُعتقد أن أوستن ، تكساس هي مسقط رأسها.

سلطة التاكو ريتشليجصور جيتي 12من 18سلطة التاكو

سلطة التاكونشأت في تكساس ، وهي واحدة من الأطباق الرئيسية للطعام على طراز تكس مكس. إنها تاكو القياسية الخاصة بك ولكن المكونات موجودة في وعاء صالح للأكل من تاكو.

تاكو آل القس روديسيلصور جيتي 13من 18كامبشانوس

أيضا من المكسيك تاكوالناسرائعة لأي شخص لا يستطيع أن يتخذ قراره. إنها مكونة من عدة أنواع مختلفة من اللحوم ، عادة ما تكون لحم البقر ولحم الخنزير ، ثم تعلوها الصلصة والبصل والأعشاب.

تاكو الدجاج لوري باترسونصور جيتي 14من 18تينجا تاكو

تاكو تينجانشأت في بويبلا ، المكسيك. غالبًا ما تكون مصنوعة من أفخاذ الدجاج المطهية في صلصة الطماطم والفلفل الحار والتي عادة ما يتم تقطيعها قبل وضعها في التورتيلا.

هل تساعد عشية الصيف في علاج التهابات الخميرة
لحم بقر تاكو الزوارقصور جيتي خمسة عشرمن 18تاكو آل كربون

سندويشات التاكو بالفحمتأتي من سونورا بالمكسيك مكونة من لحوم مثل شرائح اللحم البقري الرقيقة ، وأحيانًا الكوريزو أو الدجاج أو حتى الكرشة والأمعاء. يُشوى اللحم لإضفاء نكهة مدخنة.

ثلاثة تاكو كجوهانسنصور جيتي 16من 18جرينجا تاكو

لقد أصبح Gringa tacos عنصرًا أساسيًا في مشهد طعام الشارع في مكسيكو سيتي. إنها مصنوعة من لحم البقر المطهو ​​ببطء والجبن الذائب في خبز التورتيلا ، وتعلوها صلصة الأفوكادو والكزبرة والبصل.

روبيان مشوي تاكو جراندريفيرصور جيتي 17من 18سندويشات الروبيان

نشأت سندويشات التاكو بالروبيان ، مثل سندويشات التاكو السمكية ، في باجا كاليفورنيا وسرعان ما أصبحت عنصرًا أساسيًا. كما أنها مغطاة بالكرنب المبشور وعادة ما تكون صلصة المايونيز الخفيفة.

DigiPubصور جيتي 18من 18قشرة الخنزير

من المحتمل أنك سمعت عن chicharrón من قبل: إنها قشور لحم الخنزير أو بطن لحم الخنزير المقرمش. إنه شائع في العديد من البلدان المختلفة مثل إسبانيا والبرازيل وكوبا والمكسيك. عندما تقدم في سندويشات التاكو ، يكون اللحميغليفي الصلصة الخضراء وأقل هشاشة مما تقدم عادة.