20 نوع من الأطعمة التي من شأنها أن تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم - كانون الثاني 2022

كرز ، فاكهة ، نبات ، كائن حي ، شجرة ، سوبرفوود ، فواكه ملحقة ، طعام ، أغذية طبيعية ، صور جيتي

ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم هو شيء لا تريد أن تعبث به: وجود تراكم شمعي في دمكيزيد من المخاطر الخاصة بكأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري. لكن أضف هذه الأطعمة إلى نظامك الغذائي إذا أردت أن تحاول خفض الكوليسترول من خلال ما تأكله.

عرض المعرض واحد وعشرينالصور أفوكادو ، طعام ، فواكه ، سوبرفوود ، نباتي ، أغذية طبيعية ، منتج ، مكون ، زيت طبخ ، صور جيتي 1من 21أفوكادو

الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الموجودة في الأفوكادوتم العثور علىلتحسين مستويات الكوليسترول الضار. من الممارسات الجيدة محاولة استبدال الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة بالأطعمة التي تحتوي على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة كلما أمكن ذلك.



شوكولاتة ، طعام ، خط ، شوكولاتة ، حلويات ، صور جيتي اثنينمن 21الشوكولاته الداكنة

حافظ على هذا باعتدال.أظهرت الدراساتأن الكميات الصغيرة (حوالي نصف أونصة) من الشوكولاتة الداكنة يمكن أن تخفض الكوليسترول السيئ وترفع الكوليسترول الجيد. يتعلق الأمر كله بمركبات الفلافانويد ، وهي مضادات الأكسدة التي تساعد الخلايا على مقاومة الضرر.

إنارة ، شراب ، نبات ، طعام ، صور جيتي 3من 21زيت الزيتون

تمامًا مثل الأفوكادو ، تعتبر الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة اللاعبين الرئيسيين في العمل هنا. يمكن أن تستبدل الزبدة بزيت الزيتون حقًاتساعد في دفع صحتكفي اتجاه أفضل.

فو لينغ ، طعام ، مطبخ ، توفو ، طبق ، مكون ، طعام نباتي ، تغذية نباتية ، وصفة ، ألبان ، صور جيتي 4من 21اكون

على الرغم من أن الأطعمة المصنوعة من فول الصويا (مثل التوفو) ليست قوية في خفض الكوليسترول كما كان يعتقد في البداية ،لا يزال بإمكانك خفضالكولسترول عن طريق تناول بروتين الصويا كل يوم.



باذنجان، كمثرى، طعام، خضار، كمثرى، منتج، نبات، فاكهة، صور جيتي 5من 21باذنجان

احتضان قوة اللون الأرجواني! هذه الخضار مليئة بالألياف القابلة للذوبان ، حسبكلية الطب بجامعة هارفارد، الذي يستهلك حمض الصفراء في جسمك ويحث الجسم على استهداف الكوليسترول في الكبد لإنتاج المزيد.

7 أطعمة تعمل على حرق دهون البطن
صور جيتي 6من 21رمان

سواء كنت من محبي البذور أو تفضل حبات الرمان في شكل عصير ، فأنت على يقين من جني فوائد الفاكهة التي تخفض الكوليسترول: `` يمكن لأي شكل من أشكال الرمان - سواء كان شجرًا أو عصيرًا - أن يساعد في التحكم في الكوليسترول عن طريق إبطاء تراكمه. يقولايمي جورين، MS ، RDN ، اختصاصي تغذية في نيو جيرسي ومالك Amy Gorin Nutrition.

صور جيتي 7من 21حمص

لا يعتبر الحمص مجرد مصدر قوي للبروتين - بل هو أيضًا خيار رائع لتناول الطعام إذا كنت بحاجة إلى خفض نسبة الكوليسترول في الدم. 'واحددراسةوجدت أن تناول البقول ، مثل العدس والبازلاء المجففة يوميًا ، يقلل بشكل كبير من مستويات الكوليسترول الضار LDL بنحو 5 في المائة ، كما يقول جورين. 'إحدى الطرق المفضلة لدي لتناول البقول هي تحميص الحمص.'



صور جيتي 8من 21وظيفة محترمة

يعد تناول البرقوق لتناول وجبة خفيفة خلال اليوم طريقة حلوة للحفاظ على مستويات الكوليسترول لديك تحت السيطرة: تحتوي الفاكهة على الأنثوسيانين - مضادات الأكسدة - التي تساعد قلبك عن طريق خفض ضغط الدم والكوليسترول. بالنسبة الىدراسة واحدة، فإن تناول ثلاث حصص أو أكثر من الفاكهة الغنية بالأنثوسيانين كل أسبوع يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة 34 في المائة.

ماذا يقول خبراء التغذية لأصدقائهم عن الأكل الصحي

صور جيتي 9من 21الحبوب الكاملة

إذا تخطيت وجبة الإفطار ، فقد ترغب في إعطاء أهم وجبة في اليوم فرصة أخرى. النساء اللواتي يأكلن وعاء من الحبوب الغنية بالألياف كل صباح لديهن مستويات أقل من الكوليسترول من أولئك الذين لا يتناولون وجبة الإفطار على الإطلاق. كل ذلك بفضل الألياف: تقول Tanya Zuckerbrot ، RD: `` ترتبط الألياف بالكوليسترول وتسرع من إفرازها قبل أن تصل إلى الشرايين.

يساعد الشوفان على انتفاخ المعدة صور جيتي 10من 21الشوفان

عند الحديث عن الألياف ، نفس الشيء ينطبق على الشوفان:وعاء ضخم من دقيق الشوفانفي الصباح يمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدمويبقيك ممتلئا وراضيا حتى الغداء.

كاموت صور جيتي أحد عشرمن 21كاموت

عندما يتعلق الأمر بخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، فإن هذه الحبوب القديمة ستصبح BFF الجديد. 'في واحددراسةمن قبل باحثين إيطاليين ، فإن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة المصنوعة من الكاموت بانتظام شهدوا انخفاضًا في مستويات الكوليسترول لديهم. 'قدم الكاموت تمامًا كما تفعل مع الأرز البني أو الكينوا ، مثل السلمون المحمص والخضروات المطبوخة على البخار.'

100 من أصح الأطعمة على الإطلاق

صور جيتي 12من 21فصولياء بيضاء

مثل الحمص ، الفاصوليا البيضاء هي أيضًا نجوم بارزة في مكافحة الكوليسترول: النبض هو سيد في خفض مستوياتك ، ويمكنك الاستمتاع به بطرق مختلفة متعددة: `` أحب استخدام الفاصوليا البيضاء كطبق بيتزا '' ، كما يقول جورين.

13من 21جوزة الهند

لن يجعلك تناول جوز الهند تشعر وكأنك قد انتقلت إلى جنة استوائية فحسب: بل له أيضًا بعض الفوائد الصحية الرئيسية.دراسة واحدةأظهرت أن تناول الفاكهة مفيد في خفض مستويات الكوليسترول - حتى لو تناولت السلطة ببعض الرقائق المقرمشة.

صور جيتي 14من 21الكرز لاذع

جميع أنواع الكرز لذيذة ، ولكن هناك شيء خاص إضافي حول هذا الصنف الحامض. يقول غورين: `` أحب تناول الوجبات الخفيفة على كرز مونتمورنسي اللاذع المجفف ، ليس فقط لأن لها نكهة حامضة ، ولكن لأنها تحتوي أيضًا على ألياف ''. بالإضافة إلى ذلك ، تحصل على فوائد أخرى تساعد القلب أيضًا. قد يساعد الأنثوسيانين ، وهو نوع من مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه والخضروات ذات اللون الأرجواني والأحمر الداكنتقلل من خطر الاصابة بالنوبات القلبية عند النساء'.

15 نوعًا من الأطعمة التي يجب تناولها مقابل القيمة المطلقة

خمسة عشرمن 21ثوم

من السهل جدًا طهي الثوم بحيث لا يوجد لديك عذر لعدم القيام بذلك على الفور. يقول جورين: `` أحب إضافة الثوم إلى البطاطس المقلية والخضار المشوية مثل الهليون ، وحتى استخدامه لتذوق زيت الزيتون ''. 'تظهر الأبحاث أن عشبة الطاقة يمكن أن تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الكلية ، فلماذا لا تجربها؟'

العنب البري الأطعمة المضادة للشيخوخة للنساء صور جيتي 16من 21التوت البري

يعتبر التوت البري من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على ألياف مقاومة للكوليسترول. يقول جورين: 'كوب واحد فقط من العنب البري المجمد يقدم حوالي 6 جرامات من الألياف ، وهو ما يمثل ربع احتياجاتك اليومية'. إنها توفر ضعف مضادات الأكسدة الموجودة في العنب البري العادي - ويرتبط تناول نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.

17من 21بذور الشيا

حصلت بذور الشيا على وضعها الغذائي الخارق لأسباب عديدة ، لكن أحدها هو أنهامليئة بالألياف. `` تعمل الألياف القابلة للذوبان مثل الإسفنج ، حيث تمتص الكوليسترول ، بينما تعمل الألياف غير القابلة للذوبان مثل المكنسة ، فتكتسح الأمعاء لتنظيفها ، 'داون جاكسون بلاتنر، بحث وتطوير.

8 أطعمة يجب أن تكون دائمًا في ثلاجتك إذا كنت تريد بشرة صحية

ماذا تنظر في الرجل
صور جيتي 18من 21بصل أحمر

قد يجعلك البصل تذرف دمعة أو اثنتين ، لكن الأمر يستحق العناء: الخضاريحتوي على الأنثوكسانثينالتي تساعد على خفض ضغط الدم ...وتسريع عملية التمثيل الغذائي الخاص بك.

19من 21عين الجمل

لم يكن هناك وقت أفضل من الذهاب للمكسرات. 'عديدةدراساتأظهر لنا أن تناول المكسرات بانتظام يمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول لدينا - كل من الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار LDL ، كما يقول جورين. تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول 60 جرامًا - حوالي 2.1 أونصة - من المكسرات يوميًا يحقق أكبر الفوائد.

صور جيتي عشرينمن 21بروكلي

ستفيد إضافة بعض البروكلي إلى طبقك. نظرًا لأن الخضروات مليئة بالألياف ، فإن تبخير بضعة أكواب لتناول العشاء أو تناول حفنة كوجبة خفيفة سيحافظ على مستويات الكوليسترول لديك تحت السيطرة.

يتبعRedbook على Facebook.

طعام ، سوبرفوود ، مطبخ ، مكونات ، أطعمة طبيعية ، طبق ، مزيج تريل ، إنتاج ، وصفة ، طعام مريح ، جيتي واحد وعشرينمن 21لا تنس تثبيت هذا المعرض في وقت لاحق!

واتبع Redbook على Pinterest لمزيد من النصائح حول الصحة والعافية!