كافاتيلي مع الباذنجان والسجق والفلفل - شهر اكتوبر 2021

[درجة التقييم = '4.00']

يضيف الفليفلة الحلوة والنقانق الإيطالية نكهة ولونًا إلى وصفة المعكرونة السهلة هذه.

إعلان - مواصلة القراءة أدناه كال / الخدمة:531عائدات:6وقت التحضير:0ساعات12دقيقة وقت الطبخ:0ساعات28دقيقة الوقت الكلي:0ساعات40دقيقة مكونات1 1/4 رطل. باذنجان طويل صيني أو ياباني أو باذنجان إيطالي صغير رفيع 1/2 رطل. ميني فلفل حلو مشكل 1/4 ج. زيت الزيتون 1 رطل. كافاتيلي المجففة أو معكرونة جيميلي 1 رطل. سجق ايطالي مشكل حار و حلو 1 البصل المتوسط 3 ملاعق كبيرة. معجون الطماطم 1/2 ج. ماء 1/4 ملعقة صغيرة. الملح كوشير 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون 1/4 ج. جبن بارميزان مبشوريتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات
  1. قم بغلي وعاء كبير من الماء المملح. سخني الفرن إلى 475 درجة فهرنهايت.
  2. اخلطي شرائح الباذنجان والفلفل مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت على صينية خبز كبيرة ذات جوانب. رتب في طبقة متساوية. تحمص لمدة 20 دقيقة ، مع تقليب القطع مرة أو مرتين ، حتى تتحول إلى اللون البني وتنضج.
  3. تُضاف المعكرونة إلى الماء المغلي وتُطهى وفقًا لتوجيهات العبوة ، حتى تنضج (طرية ولكن لا تزال متماسكة مع اللدغة).
  4. في هذه الأثناء ، سخني ملعقة الزيت المتبقية في مقلاة كبيرة وثقيلة على نار متوسطة عالية ؛ تُفتت في النقانق وتُطهى لمدة دقيقتين مع التحريك حتى يختفي اللون الوردي. يضاف البصل استمر في الطهي لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح البصل شفافًا. أضيفي معجون الطماطم و 1/2 كوب ماء. يُطهى لمدة دقيقة واحدة أو حتى يغطى السجق. يضاف الباذنجان والفلفل والملح والفلفل ويقلب برفق حتى يمتزج. ابق دافىء.
  5. تُصفّى المعكرونة في مصفاة وتُوضع في وعاء المعكرونة. أضيفي صلصة الباذنجان وقلبي بسرعة حتى تمتزج. رشي جبنة البارميزان.
كافاتيلي سجق الباذنجان والفلفل تينا روب4.005

يضيف الفليفلة الحلوة والنقانق الإيطالية نكهة ولونًا إلى وصفة المعكرونة السهلة هذه.