الشوكولاتة سر لخسارة الوزن؟ كانوا في!
بإذن من كتب رودال كيف تلخص فلسفتك في الغذاء والنظام الغذائي؟ كل الطعام. كن حسيًا واعيًا من أكلي لحوم البشر في هذه العملية ، ستحصل على أفضل تغذية ، وتسمح للكبد بإزالة السموم من جسمك بشكل طبيعي ، وتنظيم الكمية التي تستهلكها بمجرد الاستماع إلى إشاراتك الداخلية.
أنا أستخدم الشوكولاتة كاستعارة لإعادة النظر في الطريقة الكاملة التي تم تدريبك بها على التفكير في الطعام وتناول الطعام. بالنسبة لأي عشاء معين ، على سبيل المثال ، قرر ما ترغب في تناوله ، ثم خذ الوقت الكافي لإعداده ، وتأكد من أنه يحتوي على أطعمة كاملة ومرضية. ثم اجلس واستمتع بها. إذا بدأت في معالجة كل وجبة بهذه الطريقة ، فأنا أضمن أنك لن تأكل أكثر من اللازم ، وستبدأ في اختيار أكثر الوجبات الصحية لك بشكل حدسي.
كيف تختلف خطتك عن الحميات الغذائية السائدة الأخرى؟
لا أؤمن بحساب السعرات الحرارية أو فرض مجموعة من القواعد على أي شخص. بدلاً من ذلك ، أساعد أخصائيو الحميات على تغيير رغباتهم الشديدةمن خلال تدريبهم على معرفة كيف أن معظم الرغبة الشديدة هي عادة وليست جسدية. من خلال تذوق مجموعة متنوعة من الأطعمة ،تبدأ في رؤية كيف تتذوق الإصدارات الأكثر صحة في كثير من الأحيان بشكل أفضل.ينطبق هذا على محاربة الأسنان الحلوة ، أو مواجهة مشكلة تنظيف طبقك ، أو ممارسة التحكم في الحصص ، أو تنظيم الجوع بين الوجبات. تتعلم كيف تعيش حياة صحية وتأخذ ذلك معك بعد الانتهاء من الكتاب.
هل يمكن أن تحملي من المحاولة الأولى
يتألف الكتاب من جزأين: تناول فوائد الشوكولاتة ، والشوكولاتة كتمثيل لمشاكل النظام الغذائي الأمريكي القياسي. ما الذي يجعل الشوكولاتة طعامًا صحيًا أو طعامًا خارقًا ، وكيف يمكن أن تساعد في التحكم في الشهية؟
خصائص للبحث عنها في الرجل
كشفت أحدث الأبحاث أن الشوكولاتة غذاء صحي مذهل للغاية في العديد من التخصصات. هذا يأتي من الكاكاو نفسه. يعزز صحة القلب عن طريق رفع الكوليسترول الجيد ، وخفض الكوليسترول السيئ ، ومنع التهاب الشرايين. كما أنه يزيد من معدل الأيض والطاقة ويحمي البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية. الكاكاو مفيد للعقل كما هو الحال بالنسبة للجسم - الاستهلاك المستمر يمكن أن يقلل من القلق ويحسن الحالة المزاجية.
ما هي كمية الشوكولاتة التي يمكننا تناولها إذا كنا نتطلع إلى فقدان أو الحفاظ على أوزاننا الحالية؟ وأي نوع من الشوكولاتة يجب أن نختار؟
هؤلاء الأشخاص الذين يفقدون الوزن عند تناول الشوكولاتة هم أولئك الذين يأكلونها باستمرار. كلما زاد محتوى الكاكاو ، يمكنك تناول المزيد. إذا كانت الشوكولاتة تحتوي على 70 في المائة من الكاكاو ، فيمكنك تناول أونصة واحدة يوميًا ؛ إذا كان الكاكاو بنسبة 50 في المائة ، فعليك ألا تزيد عن 1/4 أونصة كل يوم. اختر دائمًا الشوكولاتة الداكنة الصلبة. الاستثناء الوحيد لهذه القاعدة هو عندما تكون الأشياء المضافة إلى الشوكولاتة أطعمة حقيقية ، مثل البندق والكرز وقشر البرتقال وما إلى ذلك.
ماذا يمكن أن تعلمنا الشوكولاتة عن الطريقة التي نأكل بها والطريقة التي نتناولهاينبغيتأكل؟
نصائح لإعطاء أفضل رأس
يخدش الناس رؤوسهم حول كيفية تناول سكان البحر الأبيض المتوسط لمنتجات الألبان كاملة الدسم ، ناهيك عن الشوكولاتة والنبيذ ، كل يوم مع الحفاظ على صحتهم ونحافتهم. هذا لأنهم لا يفرطون في الاستهلاك. النبيذغير جيدمن أجلك ، ولكنه أيضًاليس سيئامن أجلك ، حتى تشرب الكثير منه بحيث تجعله واحدًا أو آخر.
عندما تحب شيئًا ما ، فأنت لا تسعى إلى الإفراط في استهلاكه - بل تتذوقه. الشوكولاتة هي خير مثال على ذلك. إذا كنت تعشق الشوكولاتة ، فأنت تختار أنواعًا عالية الجودة بدلاً من الشوكولا والشمعية والسكرية. تأخذ قضمات صغيرة بطيئة لتذوقها أكثر. والنتيجة هي استهلاك أقل ، وهو ما يعود إلى فلسفتي المهيمنة. اتضح أن الحب هو الجواب. لا أهتم بالعلاقة التي تربطك بها - بالطعام ، أو الزوجة ، أو الهواية ، أو الوظيفة -عندما لا تجعل الأمر يتعلق بالحب ، ولكن تحاول فرض السيطرة على شيء ما ،تصبح العلاقة مضطربة.
أنت تقول ، 'كل صغير ، كن صغيرًا. كل كبير ، كن كبيرا. هل كل شيء عن التحكم في جزء ، حقا؟
هناك شيئان: الكمية والنوعية. إذا كنت تأكل أفضل طعام في العالم ، ولكنك تأكل دلاء منه ، فسوف تكون غير صحي. على العكس من ذلك ، إذا كنت تأكل طعامًا مزيفًا ، حتى بكميات محدودة ، فسيظل ذلك سيئًا بالنسبة لك. لذلك نحن بحاجة إلى كليهما. يتعلق الأمر بتناول طعام صغير ، لكنني أعتقد أيضًا أنه إذا لم يكن طعامًا حقيقيًا ، فلا يجب أن تأكله.
إنه ما تسميه 'مجمع نظف طبقك' ، والذي تقترح محاربته بترك الشوكولاتة على طبقك. ومع ذلك ، بالنسبة لشخص لديه علاقة مشحونة بالطعام ، فقد يكون هذا خاطئًا تقريبًا. ماذا ستقول لهذا الشخص؟
إذا كان هناك من يشعر بالقلق ، فيمكنه التكيف. إذا كان ترك الشوكولاتة لمدة خمس دقائق يبدو مخيفًا ، فاجعلها تجلس هناك ، بصراحة ، لمدة 30 ثانية. ثم ضعه بعيدًا. اكسر رد الفعل ، واعلم أنه مع كل مرة تنجح فيها في إزالة الشوكولاتة ، فإنك تعمل على تآكل رد فعلك التلقائي.
كيف ترد على النقاد الذين يقترحون تمليك الكتابأكل الشوكولاتة ، انقاص الوزنهو وسيلة للتحايل؟
هل من الجيد أن تكون حميميًا أثناء انفصال الزواج
بصراحة ، أنا معتاد على ذلك. إذا كان هذا العمل يسمى وسيلة للتحايل ، فهذا لأننا نعمل من نماذج مختلفة. أنا أعمل على منح الأفراد القدرة على امتلاك صحتهم ، وتكييف رغباتهم الداخلية الشديدة وعلاقتهم بالطعام. سيمكنهم ذلك من عيش حياة صحية بأنفسهم ، بدوني.