شرحات لحم الخنزير المقرمشة مع هريس الملفوف - شهر اكتوبر 2021

[درجة التقييم = '4.00']

الغمس السريع في فتات الخبز البانكو هو الحيلة لصنع كستلاتة لحم خنزير مقرمشة مقلية. يضيف الملفوف ولحم الغابة السوداء ملمسًا ونكهة غنية إلى بطاطس يوكون جولد المهروسة.

إعلان - مواصلة القراءة أدناه كال / الخدمة:599عائدات:4وقت التحضير:0ساعاتعشريندقيقة وقت الطبخ:0ساعات24دقيقة الوقت الكلي:0ساعات44دقيقة مكونات1 رطل. لحم الخنزير المتن 1 ملعقة صغيرة. الليمون والفلفل 1 1/2 رطل. يوكون جولد بطاطس 3/4 رطل. سافوي أو ملفوف أخضر 2 ملعقة كبيرة. زبدة 4 أوقيات. فرجينيا أو بلاك فورست لحم الخنزير 1/2 ملعقة صغيرة. الملح كوشير 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود المطحون حديثًا 1/4 ج. طحين لجميع الاستخدامات 1 بيضة كبيرة 1 ج. فتات الخبز 3 ملاعق كبيرة. زيت الكانولا 1 ليمونيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات
  1. الفراشة (شريحة) لحم الخنزير المتن بالطول ، مقطعة إلى مسافة 1/2 بوصة من قاع لحم المتن ؛ فتح لحم المتن مثل الكتاب. ضع كيسًا ثقيلًا لتخزين الطعام فوق لحم الخنزير وقم بتسطيحه بمطرقة لحم حتى سمك 1/4 بوصة. قطع لحم الخنزير إلى 4 شرحات. يتبل كلا الجانبين بالليمون والفلفل.
  2. توضع البطاطس في قدر كبيرة من الماء البارد لتغطيتها ؛ يجلب ليغلي. يغلي لمدة 12 دقيقة أو حتى ينضج تقريبا. قلّب الكرنب واستمر في الغلي لمدة 3 دقائق أو حتى تنضج البطاطس جدًا. صفيها في مصفاة واحتفظي بنصف كوب من ماء الطهي.
  3. تُذوّب ملعقة كبيرة من الزبدة في نفس القدر ويُقلى لحم الخنزير على نار متوسطة لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح. ازالة من الحرارة. يُضاف خليط البطاطس ومياه الطهي المحفوظة ؛ اهرسي البطاطس حتى تصبح كريمية مع بعض الكتل الصغيرة. يتبل بالملح والفلفل. غطيها ودفئها.
  4. اغمس شرحات لحم الخنزير في الدقيق ، ثم انزع الدقيق الزائد ، ثم اغمسها في البيض وقم بتغطيتها في فتات الخبز. يُسخّن الزيت مع ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية. تقلى شرحات ، 2 في المرة ، 1 1/2 دقيقة لكل جانب ، حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. صفي مناديل ورقية. تقدم مع مهروس الكرنب ولحم الخنزير وشرائح الليمون.
شرحات لحم الخنزير المقرمشة مع هريس لحم الكرنب يونهي كيم4.005

الغمس السريع في فتات الخبز البانكو هو الحيلة لصنع كستلاتة لحم خنزير مقرمشة مقلية. يضيف الملفوف ولحم الغابة السوداء ملمسًا ونكهة غنية إلى بطاطس يوكون جولد المهروسة.