كيكة كرة الثلج ريد فيلفيت - شهر اكتوبر 2021

[درجة التقييم = '3.83']

امنح هذه الكعكة الكلاسيكية تحولًا شتويًا مع صقيع جبن جوز الهند.

إعلان - مواصلة القراءة أدناه كال / الخدمة:532عائدات:16وقت التحضير:0ساعات30دقيقة وقت الطبخ:0ساعات30دقيقة الوقت الكلي:1ساعة0دقيقة مكونات الكيك:2 1/2 ج. دقيق الكيك (غير ذاتي الرفع) 1/4 ج. مسحوق الكاكاو غير المحلى 1 أوقية. شوكولاتة مبشورة حلوة ومر أو نصف حلوة 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1 ج. اللبن 1 زجاجة تلوين الطعام الأحمر 2 ملعقة صغيرة. خل أبيض مقطر 1 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز 1/2 ج. زبدة غير مملحة 1 1/2 ج. السكر اثنين بيض كبيرصقيع:4 أوقيات. شوكولاته بيضاء 1/4 ج. كريمة ثقيله اثنين عبوة جبن كريمة 1/2 ج. زبدة غير مملحة 1 ملعقة كبيرة. خلاصة الفانيليا 2 1/2 ج. حلواني سكريات 1 1/2 ج. جوز الهند المبشوريتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات
  1. كيك:سخني الفرن إلى 350 درجة. ادهني صينيتين دائريتين بقياس 9 إنش برذاذ الخبز. قم بتبطين قاع المقالي بورق مشمع ؛ ورق رش مع رذاذ الخبز. الغبار بالدقيق الاستفادة من الفائض.
  2. في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُمزج الدقيق ومسحوق الكاكاو والشوكولاتة المبشورة والبيكنج باودر والملح.
  3. في كوب قياس مكون من كوبين ، اخلطي اللبن الرائب وملون الطعام والخل والفانيليا وصودا الخبز معًا.
  4. في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة والسكر على درجة حرارة متوسطة إلى عالية حتى تصبح خفيفة ورقيقة. يخفق البيض ، واحدًا تلو الآخر ، حتى يمتزج جيدًا. يخفق في خليط الدقيق بالتناوب مع خليط اللبن على سرعة متوسطة منخفضة. صب الخليط في الأحواض أعد. اخبزي لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يتم إدخال جهاز اختبار الكيك في المنتصف ويخرج نظيفًا. تبرد في المقالي على رف سلكي لمدة 10 دقائق. عكس على رف الأسلاك. اقلبها مرة أخرى واتركها تبرد تمامًا على الرف.
  5. صقيع:ضعي الشوكولاتة البيضاء والقشدة في وعاء صغير آمن على الموجات الدقيقة. الميكروويف على ارتفاع 15 إلى 30 ثانية ؛ خفقت حتى تصبح ناعمة. دعنا نقف لمدة دقيقتين ؛ يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد.
  6. في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي ، اخفقي الجبن الكريمي والزبدة والفانيليا على سرعة متوسطة عالية حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، لمدة دقيقتين تقريبًا. يُخفق المزيج في مزيج الشوكولاتة البيضاء المبرّد حتى يمتزج. على سرعة منخفضة ، أضف سكر الحلويات على دفعات واضرب حتى يتجانس. زد السرعة إلى متوسطة - عالية واضرب حتى يصبح رقيقًا ، حوالي دقيقة واحدة.
  7. لتجميع:قطعي كل طبقة من طبقات الكيك أفقيًا بسكين مسننة طويلة لعمل 4 طبقات. توضع طبقة واحدة على طبق التقديم وتُدهن بحوالي كوب واحد من كريمة التزيين. كرري العملية مع 3 طبقات متبقية ، قم بتزيين سطح وجوانب الكيك. يرش جوز الهند على الوجه وجوانب الكعكة. ضعي الكيك في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا حتى يجف.
كعكة كرة الثلج الحمراء المخملية يونهي كيم3.83 5

امنح هذه الكعكة الكلاسيكية تحولًا شتويًا مع صقيع جبن جوز الهند.