فطائر اللحم والفطر - شهر اكتوبر 2021

[درجة التقييم = '4.50']

تغطي عجينة البف الذهبية مزيجًا شهيًا من اللحم البقري والفطر والخضروات في هذه الجرار ذات الحجم الفردي.

إعلان - مواصلة القراءة أدناه كال / الخدمة:756عائدات:4وقت التحضير:0ساعاتعشريندقيقة وقت الطبخ:0ساعات24دقيقة الوقت الكلي:0ساعات44دقيقة مكونات1 ورقة عجين الفطير المجمدة 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون 1 رطل. شرائح اللحم 3/4 رطل. فطر مخلوط 1 بصل كبير 1 ملعقة كبيرة. إكليل الجبل الطازج المفروم 1 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم اثنين القرنفل والثوم 2 ملعقة كبيرة. طحين 1 1/2 ج. مرق أو مرق لحم بقري منخفض الصوديوم 1 ج. البازلاء والجزر المجمدة 1/2 ملعقة صغيرة. الملح كوشير 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل الطازج المطحون 1 بيضة كبيرةيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات
  1. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. ضعي 4 قطع أو رامكينز عميقة (سعة 1/4 كوب) على صينية خبز. تتكشف المعجنات على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق ؛ نفرم الدرزات في عجينة بواسطة شوبك. قطع العجين إلى 4 قطع. قم بقص كل قطعة لتناسب قمم الفخار مع 1/2 بوصة إضافية على كل جانب. توضع العجينة على طبق مبطن بالورق المشمع وتوضع في الثلاجة.
  2. سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية حتى يتلألأ الزيت. يُقلى اللحم البقري على دفعتين ، 1 1/2 دقيقة لكل دفعة ، حتى يصبح لونه بني فاتح. نقل إلى طبق. أضيفي ملعقة زيت متبقية إلى مقلاة مع الفطر والبصل. يُقلى على نار متوسطة عالية لمدة 4 دقائق حتى ينضج الفطر ويصبح البصل شبه شفاف.
  3. أضيفي إكليل الجبل ، ومعجون الطماطم ، والثوم ، ثم رشي الدقيق فوق الخليط. يقلب لمدة 1 دقيقة. يُضاف المرق ويُغلى المزيج ويُطهى لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى يتماسك. يُضاف البازلاء والجزر والملح والفلفل ثم مكعبات اللحم.
  4. يُسكب المزيج في الفخار. ادهن الحواف الخارجية من الفخار برفق بغسول البيض. ضع قطع المعجنات فوق الفخار واضغط على العجين على الحواف الخارجية للفخار لتلتصق. قطع فتحات التهوية في المراكز ؛ فرشاة المعجنات مع البيض. اخبزي لمدة 24 دقيقة أو حتى تصبح المعجنات ذهبية اللون ومنتفخة.
فطائر ستيك و مشروم يونهي كيم4.50 5

تغطي عجينة البف الذهبية مزيجًا شهيًا من اللحم البقري والفطر والخضروات في هذه الجرار ذات الحجم الفردي.