قطع لحم الخنزير المحشية - شهر اكتوبر 2021

استمتع بعشاء من قطع لحم الخنزير مع حشوة خبز الذرة اللذيذة. إعلان - مواصلة القراءة أدناه كال / الخدمة:400عائدات:8وقت التحضير:0ساعاتعشريندقيقة وقت الطبخ:0ساعات40دقيقة الوقت الكلي:1ساعة0دقيقة مكونات3 شريحة لحم الخنزير المقدد السميك اثنين الكراث اثنين القرنفل والثوم 8 أوقية. الخردل الأخضر 4 أوقيات. جبن شيدر حاد 1 ج. خبز الذرة (من خبز الذرة أو فطيرة الذرة أو كعكة الذرة المحمصة) 1 ملعقة كبيرة. جبنة البارميزان 8 شرائح لحم الخنزير بعيدا 1/2 ملعقة صغيرة. الملح والفلفل المطحون الطازج 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتونيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات
  1. يُطهى لحم الخنزير المقدد ببطء في مقلاة كبيرة أو فرن هولندي على نار خفيفة ، حتى يصبح الدهن مقرمشًا ؛ أزلها بملعقة مشقوقة على منشفة ورقية لتصريفها. تخلص من كل مرق اللحم المقدد من المقلاة باستثناء 1 1/2 ملعقة كبيرة.
  2. أضف الكراث والثوم إلى المرق. يُطهى على نار متوسطة لمدة دقيقتين ، أو حتى تفوح رائحته. أضف الخضر يُغطّى القدر ويُطهى من 7 إلى 9 دقائق مع التحريك مرتين حتى تنضج الخضر. تبرد تماما. أضيفي الجبن الشيدر وخبز الذرة وجبن البارميزان ولحم الخنزير المقدد.
  3. ضع شرائح لحم الخنزير على سطح مستوٍ ؛ باستخدام سكين تقشير حاد ، قم بعمل شق 1 بوصة على الجانب اللحمي لكل قطعة. اسحب الشفرة للخلف وللأمام داخل الختم لعمل جيب على طول الطريق إلى الجانب الدهني من الفرم ، دون قطع من خلال الفرم. تُحشى كل قطعة بحشوة مكونة من 1 و 4 أكواب. لف كل قطعة بإحكام في غلاف بلاستيكي وتعبئتها في وعاء الفريزر ؛ تجميد لمدة تصل إلى 1 شهر.
  4. تذوب شرائح في الثلاجة بين عشية وضحاها.
  5. يُسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.تتبّل القطع بالملح والفلفل ؛ تأمين الفتحات بأعواد الأسنان عند إذابتها. يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن ؛ تضاف القطع وتطهى لمدة دقيقتين لكل جانب حتى تحمر. غطي المقلاة وانقليها إلى الفرن. تُخبز لمدة 15 دقيقة ، أو حتى تسجل درجة الحرارة الداخلية 155 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة سريع القراءة. تُرفع القطع إلى طبق. غطي بورق الألمنيوم واتركيه لمدة 5 دقائق. قم بإزالة المسواك قبل التقديم.

نصائح وتقنيات

قدميها مع القرنبيط المحمص مع فتات الخبز والزبيب وطماطم كرزية سوتيه. فرانسيس جانشاستمتع بعشاء من قطع لحم الخنزير مع حشوة خبز الذرة اللذيذة.

نصائح وتقنيات

قدميها مع القرنبيط المحمص مع فتات الخبز والزبيب وطماطم كرزية سوتيه.