يمكن أن تساعدك وصفة الحساء الواحدة هذه على العيش حتى 100 عام

جيتي

اخفض أواني الطهي ، فنحن نعرف ما هو لتناول العشاء. يمكن أن يساعدك الحصول على حساء سهل التحضير وغير مكلف كنت قد استمتعت به عندما كنت طفلاً على العيش لفترة أطول. دان بوتنر ، مؤلف كتاب حل المناطق الزرقاء: الأكل والعيش مثل أصح الناس في العالم ، هذه وصفة حساء مينيسترون التي تأتي من عائلة سردينيا المعروفة باسم 'العائلة الأطول عمراً في العالم'.

حسنًا ، أليس هذا هو العنوان الأكثر إشراقًا الذي يمكن أن تحصل عليه عائلة.

بالنسبة الى اليوم ، تحفر عائلة ميليس في وعاء من هذا الحساء كل يوم على الغداء. فكرتي الأولى: سأشعر بالملل من ذهني في غضون أسابيع ، وربما أيام. لكن ليس الأمر كذلك مع هذه الوصفة. بخلاف قاعدة الفاصوليا والفريغولا - معكرونة السميد المحمص التي تحظى بشعبية في سردينيا - تقوم العائلة بتدوير المكونات لدمج كل ما ينمو في الحديقة. والآن لقد لفتت انتباهي.

الجانب السلبي الوحيد: يستغرق الحساء ساعة ونصف ليُطهى. التي هي في الأساس نهاية العالم بالنسبة لنا سيدات نفعل شيئًا دائمًا. لكن لا تقم بتخفيضه بعد - يوم الأحد هو يوم مجيد لإعداد الطعام لهذا الأسبوع. وبالتأكيد ، يمكنك استخدام نسخة أقصر ، لكن السماح بوقت طهي أطول يعزز العناصر الغذائية التي يحصل عليها جسمك من المكونات ، مثل الليكوبين المضاد للسرطان في الطماطم والكاروتينات المعززة للمناعة في الجزر. بالإضافة إلى ذلك ، مذاقها أفضل. حتى ينضج على نار هادئة ، أصدقائي ، على نار هادئة.

احصل على الوصفةهناواستمتع بتلك الأيام الطويلة.

هاك الطبخ المجنون الذي يخفض السعرات الحرارية في الأرز بمقدار النصفالنظام الغذائي الغني بالدهون قد يعبث بذاكرتك ، فأنت تحتاج فقط إلى مكونين لصنع الفطائر الأكثر صحة على الإطلاق

ماذا تحتاج المرأة من الرجل