كروس القرفة والسكر - شهر اكتوبر 2021

[درجة التقييم = '1.00']

قدمي هذه الكعك المكسيكي الحلو بالقرفة مع المقهى للاستراحة لتناول القهوة.

إعلان - مواصلة القراءة أدناه كال / الخدمة:80عائدات:60وقت التحضير:0ساعات30دقيقة وقت الطبخ:0ساعات40دقيقة الوقت الكلي:1ساعة10دقيقة مكونات1 ملعقة كبيرة. نكهة البرتقال المبشور 1 ج. عصير برتقال طازج 3/4 ج. اللبن 1/2 ج. زبدة غير مملحة 2 ملعقة كبيرة. السكر 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 2 ج. طحين لجميع الاستخدامات 4 بيض كبير زيت نباتي 1 ج. السكر 1/2 ملعقة صغيرة. القرفة المطحونةيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات
  1. في فرن هولندي سعة 5 لتر ، أحضر قشر البرتقال وعصير البرتقال واللبن والزبدة والسكر والملح حتى يغلي. يضاف الدقيق دفعة واحدة مع التحريك بقوة بملعقة خشبية. اطبخي حتى يتكون الخليط على شكل كرة. يرفع عن النار ويبرد 10 دقائق.
  2. يُضاف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، ويُخفق حتى يتجانس تمامًا وتصبح العجينة ناعمة ومرنة قليلاً. تُسكب العجينة في كيس معجنات مقاس 16 إلى 18 بوصة مزود برأس نجمة كبير بفتحة 1/2 بوصة. صف 2 كبيرة من ملفات تعريف الارتباط مع ورق مشمع. ضعي العجينة على شكل شرائح بطول 3 1/2 بوصة على ورق البسكويت المحضر (ستحصل على حوالي 60 شريحة). ضع الأوراق في الفريزر لمدة 10 إلى 15 دقيقة لتتصلب قليلاً ؛ لا تجمد صلبة.
  3. يغسل ويجفف الفرن الهولندي. املأ بزيت نباتي 2 بوصة ؛ إرفاق مقياس حرارة القلي العميق بداخل الإناء. سخني الزيت على نار متوسطة إلى 360 درجة فهرنهايت ، باستخدام ملعقة صغيرة مغموسة بالدقيق ، انقلي الكروس ، 8 في كل مرة ، إلى زيت ساخن واقليها بملعقة مشقوقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي 4 دقائق لكل دفعة. صفي مناديل ورقية. أضيفي سكر القرفة. تقلى ما تبقى من الكروس. قدميها دافئة مع غمس الصلصات.

نصائح وتقنيات

مرافقات: دولسي دي ليتشي (صلصة الكراميل) التي يتم شراؤها من المتجر وصلصة الشوكولاتة الموكا للغمس (اختياري) هايلي هاريسون1.00 5

قدمي هذه الكعك المكسيكي الحلو بالقرفة مع المقهى للاستراحة لتناول القهوة.



نصائح وتقنيات

مرافقات: دولسي دي ليتشي (صلصة الكراميل) التي يتم شراؤها من المتجر وصلصة الشوكولاتة الموكا للغمس (اختياري)