وصفات Go-To من Katie Lee لحفل صيفي بعيد المنال
كريستوفر تستاني نعم ، مضيف شبكة الغذاءالمطبخوقنوات الطبخبيتش بايتسيبدو مرتاحًا للغاية في تلك الصورة. ولا يقتصر الأمر على العرض فقط. ستسمح لك وصفاتها اللذيذة والخالية من الإجهاد - كل واحدة في أقل من ساعة - بالجلوس والاستمتاع باستضافة تجمع صيفي. لمرة واحدة!
إعلان - تابع القراءة أدناه
كريستوفر تستاني سمك السلمون والحمضيات كباب
نشط: 15 دقيقة
المجموع: 25 دقيقة
2 رطل من سمك السلمون منزوع العظم والجلد ، مقطع إلى 1 بوصة. قطع
3 حبات ليمون كبيرة (2 شرائح رفيعة ، بالإضافة إلى 1/4 كوب عصير ليمون)
2 فص ثوم مبشور
1/3 كوب زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
الملح كوشير
24 سيخ خشبي (منقوع في الماء لمدة 15 دقيقة) أو أسياخ معدنية
1. في وعاء كبير ، اخلطي السلمون مع شرائح الليمون والعصير والثوم وزيت الزيتون والفلفل الأحمر وملعقتين صغيرتين من الملح. عقد سيخين متوازيين ، خيط شريحة ليمون مطوية ، ثم قطعة سلمون واحدة ؛ كرر حتى يحتوي كل زوج من الأسياخ على 4 إلى 5 شرائح ليمون و 3 أو 4 قطع سلمون.
2. سخني شواية خارجية إلى متوسطة إلى عالية أو مقلاة شواء على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. اشوي الأسياخ مع التقليب من حين لآخر ، حتى يتفحم السلمون والليمون قليلاً وينضج جيدًا ، لمدة 6 إلى 7 دقائق. انقل الأسياخ إلى أطباق التقديم.
يصنع 6 حصص. لكل حصة (2 كباب): 308 سعرة حرارية ، 19 جرامًا من الدهون (3 جرام دهون مشبعة) ، 32 جرام بروتين ، 2 جرام كربوهيدرات ، 0 جرام ألياف.
كباب روبيان وبصل أخضر
نشط: 15 دقيقة
المجموع: 20 دقيقة
أنواع قص الشعر للوجه المستدير
1 رطل روبيان مقشر و منزوع العرق
2 عناقيد بصل أخضر (أجزاء بيضاء وخضراء فاتحة فقط) ، مقطعة إلى 2 بوصة. شرائح
1 فص ثوم مبشور
2 ملعقة صغيرة قشر ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة عسل
1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
الملح كوشير
24 سيخ خشبي (منقوع في الماء لمدة 15 دقيقة) أو أسياخ معدنية
1. في وعاء كبير ، اخلطي الجمبري والبصل الأخضر مع الثوم وقشر الليمون وزيت الزيتون والعسل والفلفل الأحمر ونصف ملعقة صغيرة ملح. أمسك سيخين متوازيين ، ثم اربط بضع قطع من البصل الأخضر ، ثم جمبري واحد ؛ كرر حتى يحتوي كل زوج من الأسياخ على 3 أو 4 جمبري.
2. سخني شواية خارجية إلى متوسطة إلى عالية أو مقلاة شواء على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. تُشوى الأسياخ مع التقليب من حين لآخر حتى يتفحم الجمبري والبصل الأخضر قليلاً وينضج جيدًا ، من 4 إلى 5 دقائق. انقل الأسياخ إلى أطباق التقديم.
هل تشعرين أنك حامل على الفور
يصنع 6 حصص. لكل حصة (2 كباب: 118 سعرة حرارية ، 6 جرام دهون (1 جرام دهون مشبعة) ، 13 جرام بروتين ، 3 جرام كربوهيدرات ، 1 جرام ألياف.
كريستوفر تستاني 1 12 كوب لؤلؤي فارو
ملح وفلفل كوشير
1 لتر طماطم كرزية أو عنب ، مقطعة أنصاف
1 خيار إنجليزي مقشر ومفروم
6 بصل أخضر (قطع بيضاء وخضراء فاتحة فقط) ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1/2 كوب بقدونس مفروم
1/4 كوب نعناع مفروم
1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1. في قدر متوسطة الحجم ، ضعي الفارو و 4 أكواب من الماء المملح واتركيهم حتى الغليان. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الحبوب لمدة 15 دقيقة. استنزاف ونقل farro إلى وعاء كبير ؛ لتهدأ.
2. أضيفي الطماطم ، والخيار ، والبصل الأخضر ، والبقدونس ، والنعناع ، وزيت الزيتون ، وعصير الليمون ، و1 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل وقلبي المزيج. قدميها في درجة حرارة الغرفة.
يصنع 6 حصص. لكل حصة: 272 سعرة حرارية ، 10 جرام دهون (1 جرام دهون مشبعة) ، 8 جرام بروتين ، 40 جرام كربوهيدرات ، 7 جرام ألياف.
كريستوفر تستاني نشط: 10 دقائق
المجموع: 10 دقائق (بالإضافة إلى التبريد)
1 باينت توت أسود
2 ليمون (1 شرائح رفيعة ، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون)
1/3 كوب سكر
1 1/2 كوب فودكا
نادي الصودا
أغصان الروزميري
1. في إبريق ، ضع التوت الأسود وشرائح الليمون والسكر. باستخدام خلاط أو ملعقة خشبية ، ادق الخليط برفق حتى تنفث قطع التوت الأسود والليمون عن العصير. أضيفي الفودكا وعصير الليمون المتبقي. قشعريرة.
2. للتقديم ، املأ الإبريق و 6 أكواب بالثلج وصب القليل من خليط بلاك بيري في كل منهما. املأ بصودا النادي وزينها بإكليل الجبل.
يصنع 6 حصص. لكل حصة: 197 سعرة حرارية ، 0 جرام دهون (0 جرام دهون مشبعة) ، 1 جرام بروتين ، 17 جرام كربوهيدرات ، 3 جرام ألياف.
كريستوفر تستاني نشط: 25 دقيقة
المجموع: 35 دقيقة (بالإضافة إلى التبريد)
6 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
1/2 كوب مايونيز
1/2 ملعقة كبيرة خردل أصفر
ملح وفلفل كوشير
1 1/2 ملعقة كبيرة زيتون
رقائق الفلفل الأحمر المطحون
1. املأ قدرًا متوسط الحجم بالماء واتركه حتى يغلي. باستخدام مغرفة ، أنزل كل بيضة ببطء في الماء. اخفض الحرارة إلى درجة الغليان واطهيها لمدة 10 دقائق ؛ بالوعة. عندما يبرد البيض بدرجة كافية للتعامل معه ، قم بإزالة القشرة.
2. قطّع كل بيضة إلى نصفين بالطول. انزع الصفار وضعه في محضر الطعام. رتبي بياض الوجه المقطوع لأعلى على طبق. أضف المايونيز والخردل وربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل إلى الصفار. تُخفق حتى تمتزج جيداً وتصبح ناعمة ، ثم تُنقل إلى كيس ziptop. باستخدام المقص ، قم بقص 1/4 بوصة من الزاوية السفلية للكيس واضغط على أنبوب خليط الصفار في بياض البيض. يُغطى كل نصف بيضة بربع ملعقة صغيرة من التابناد ويُرش بالفلفل الأحمر. غطيها برفق واتركيها باردة حتى تصبح جاهزة للتقديم
يصنع 6 حصص. لكل حصة: 202 سعرة حرارية ، 19 جرام دهن (4 جرام دهون مشبعة) ، 7 جرام بروتين ، 1 جرام كربوهيدرات ، 0 جرام ألياف.
كريستوفر تستاني نشط: 15 دقيقة
المجموع: 15 دقيقة (بالإضافة إلى 3 ساعات تقشعر لها الأبدان)
2/3 كوب فستق
1 لتر زبادي يوناني مجمد
1 لتر من التوت
2 ملعقة كبيرة عسل
1. في محضر الطعام ، يُخفق الفستق الحلبي حتى يُطحن بشكل خشن ، حوالي 3 حبات. افرد الفستق المطحون على صينية خبز صغيرة. باستخدام ملعقة كبيرة أو ملعقة شمام ، ضع كرة من الزبادي المجمد على الفستق. لف الزبادي في المكسرات ، واضغط برفق للمساعدة في الالتصاق. كرري العملية مع باقي الزبادي والفستق. قم بتجميد كرات الزبادي على ورقة البسكويت لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.
أفضل المشاهد 50 درجة من الرمادي
2. قدمي الزبادي في أوعية ، مغطاة بالتوت ومغطاة بالعسل.
يصنع 6 حصص. لكل حصة: 182 سعرة حرارية ، 6 جرام دهون (1 جرام دهون مشبعة) ، 6 جرام بروتين ، 28 جرام كربوهيدرات ، 4 جرام ألياف.