كعك الشوكولاتة بالكريمة

[درجة التقييم = '4.00']

ترضي هذه الكعكات الفردية أسنانًا حلوة مع كريمة الشوكولاتة المنحلة.



إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:8وقت التحضير:0ساعات40دقيقة وقت الطبخ:0ساعات30دقيقة الوقت الكلي:1ساعة10دقيقة المكونات كعك1 1/2 ج. طحين لجميع الاستخدامات رذاذ الخبز 1 ج. السكر ج. مسحوق الكاكاو غير المحلى 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 3/4 ج. الكريمة الحامضة ج. زيت الكانولا 1 بيضة كبيرة 1 1/2 ملعقة صغيرة. خل التفاح 1 1/2 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيلياحشوة1/2 ملعقة صغيرة. جيلاتين بدون نكهة 1 1/2 ملعقة كبيرة. ماء بارد 2 أوقية. شوكولاته بيضاء 3/4 ج. كريمة ثقيلهسطح أملس6 أوقية. شوكولاته حلوة مرة 1/2 ج. كريمة ثقيله 2 ملعقة كبيرة. شراب الذرة الخفيف 2 أوقية. شوكولاتة بيضاء للزينةيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات
  1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بطلاء 4 (4 إلى 4 1/2 بوصة) قوالب فردية غير لاصقة مع رذاذ الخبز. في وعاء ، اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز والملح. في وعاء آخر ، اخفقي القشدة الحامضة والزيت والبيض والخل والفانيليا. يقلب في خليط الدقيق. ينتشر في المقالي المعدة. اخبز 28 دقيقة. اتركيه يبرد في المقالي على رف سلكي لمدة 5 دقائق. قلب الكعك على رف سلكي ؛ قم بإزالة الجوانب والقيعان من المقالي. تبرد تماما.
  2. يرش الجيلاتين فوق الماء في قدر صغير. دعه يقف لمدة دقيقة حتى ينعم. يسخن بلطف على نار خفيفة مع التحريك حتى يذوب الجيلاتين ويصبح صافياً. أضف الشوكولاتة البيضاء يقلب حتى يذوب ويصبح المزيج ناعمًا. يقلب المزيج مع كريمة ثقيلة في وعاء متوسط ​​الحجم. يبرد لمدة 15 دقيقة. اضرب بخلاط يدوي على ارتفاع حتى تتشكل قمم صلبة. انقل الحشوة إلى كيس معجنات مزود برأس عادي 1/2 بوصة.
  3. بسكين ، اقطع الكيكات إلى شرائح مفتوحة من الجانبين ، كما لو كانت تقطع إلى طبقتين متساويتين مع إيقاف ثلاثة أرباع الطريق. ضع بعض الحشوة في منتصف كل كعكة. اضغط على الكعك معًا ؛ ضعها على رف سلكي فوق مقلاة جيلي رول.
  4. ضعي الشوكولاتة الحلوة والمرة في وعاء صغير. احضر الكريمة وشراب الذرة ليغلي في كوبين في الميكروويف. تصب فوق الشوكولاتة. دعنا نقف لمدة دقيقتين ؛ خفقت حتى تصبح ناعمة. اسكبي التزجيج على الكعك ، واتركي الفائض ينساب في مقلاة الهلام. برد لضبط التزجيج.
  5. زخرفة:ضع الشوكولاتة البيضاء في كيس تخزين طعام قابل للإغلاق بسعة 1 لتر ؛ كيس الختم. ضع الكيس في وعاء من ماء الصنبور شديد السخونة. اتركه لمدة 5 دقائق حتى يذوب. قص أحد أركان الحقيبة ؛ رش الشوكولاتة المذابة فوق الكعك. برد لضبطها.
كعك كريمة الشوكولاتة فرانسيس جانش4.005

ترضي هذه الكعكات الفردية أسنانًا حلوة مع كريمة الشوكولاتة المنحلة.