10 طرق لإخفاء مفاجأة حلوة في الكعكة التالية

طعام ، حلاوة ، مطبخ ، أطباق ، مكونات ، حلوى ، مخبوزات ، أدوات مائدة ، كعكة ، طبق ،

لا تحكم على الكتاب من غلافه ... أو كعكة من طبقة الجليد.

عرض المعرض 18الصور

حدوث الجوع في الخارج

بحاجة إلى طريقة جديدة ممتعة لإرضاء الخاص بكالزوجأسنان حلوة؟ اخبز هذا في الذكرى السنوية القادمة و & hellip ؛ انتظر ذلك & hellip ؛

حدوث الجوع مفاجئة!

هيا! لا شيء يقول أنني أحبك أكثر من حلوى على شكل قلب تنسكب من كعكة لذيذة.

احصل على الوصفة فيأحداث الجوع.

مجاملة أنا بيكر في الخارج

إذا لم تتمكن من معرفة مكان إخفاء ملفبيض عيد الفصحهذا العام ، حسنًا ، لدينا فكرة & hellip ؛

مجاملة أنا بيكر مفاجئة!

لقد فزت بالجائزة الآن ، أليس كذلك؟

احصل على وصفة فيانا بيكر .

مطبخ ليزا بالليمون في الخارج

كعكات عيد الميلاد مع رشاشات Funfetti وأقواس صالحة للأكل تجعلها حفلة وحيوية ؛

مطبخ ليزا بالليمون مفاجئة!

ولكن هل يمكنك حقًا إقامة حفلة بدون بينياتا. لحسن الحظ ، ليست هناك حاجة لتأرجح الخفافيش 10 مرات لإخراج الحلوى.

إرسال نصوص قذرة إلى FWB

احصل على الوصفة فيمطبخ ليزا ليمون.

رسائل مومياء في الخارج

ثلاث طبقات من الفانيليا الكريمية مغطاة بالفراولة تجعل هذه الكعكة بالفواكه جيدة جدًا للأكل. ولكن بمجرد أن تقطع إلى الداخل & hellip ؛

رسائل مومياء مفاجئة!

يصبح أفضل مع الفراولة الحلوة والطازجة. يم.

احصل على الوصفة فيحوادث المومياء.

أنا بيكر في الخارج

كما لو أن كعكة مغطاة برش الشوكولاتة لم تكن لذيذة بما فيه الكفاية & hellip؛

أنا بيكر مفاجئة!

اقطعها إلى شرائح وستحصل على طعام جرو القرفة تشيكس. تدهش.

احصل على الوصفة فيانا بيكر.

بإذن من My Cake School في الخارج

هذه الكعكةمزينإلى الكمال مع زبدة الفانيليا والهيلب ؛

احصل على الوصفة في 3 كعكات جميلة تخفي مفاجآت ممتعة.

بإذن من My Cake School مفاجئة!

يبدو التصميم أصعب بكثير مما هو عليه في الواقع ، وستجعل خطوط الحمار الوحشي ضيوفك يذهبون إلى البرية.

احصل على الوصفة في مدرسة كيكتي .

سوزان باورز فوتوغرافي في الخارج

الجليد على هذه الكعكة هو قصيدة غير متوقعة لغروب الشمس في نهاية النص.

كيفية تمزيق الذراعين في أسبوعين

سوزان باورز فوتوغرافي مفاجئة!

وعندما تقطع الكعكة مفتوحة ، هناك غروب الشمس الجميل للغاية.

كعك أبيض
3 أكواب طحين
& frac12؛ ملعقة شاي ملح
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 كوب (2 عود) زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
2 كوب سكر
1 كوب حليب في درجة حرارة الغرفة
1 و frac14 ؛ ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
& frac14؛ ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
5 بياض بيض كبير بدرجة حرارة الغرفة

1. ضع الرف في وسط الفرن ، ثم سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بإعداد 2 قالب كعك دائري 8 بوصة.
2. نخل الطحين والملح والبيكنج بودر في وعاء كبير واتركيه جانبًا.
3. في خلاط قائم باستخدام ملحق المضرب أو في وعاء كبير ، زبدة الكريمة والسكر على سرعة متوسطة حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا.
4. في كوب قياس كبير ، اخلطي الحليب والفانيليا وخلاصة اللوز.
5. يضاف من خليط الدقيق إلى خليط الزبدة ويخلط على سرعة منخفضة حوالي 30 ثانية. إضافة & frac12؛ من خليط الحليب واخلطهم حتى يتجانسوا. يُضاف خليط الحليب المتبقي ، ويُمزج المزيج لبضع ثوانٍ ، ثم يُضاف خليط الطحين المتبقي ويُمزج بسرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات تمامًا.
6. صب الخليط في وعاء كبير وتنظيف وعاء الخلاط. قم بالتبديل في مرفق الخفاقة.
7. يضاف بياض البيض ويضرب على سرعة متوسطة إلى عالية إلى مرحلة الذروة المتماسكة. (عند وضع الخفق على الجانبين ، ستثبت القمم الجانبية وستكون التلال مميزة. لا بأس إذا ثُويت أطراف القمم مرة أخرى على نفسها). قم بطي بياض البيض برفق في الخليط.
8. انقلي الخليط إلى قوالب الكيك المحضرة. ضعي قوالب الكيك على الرف المركزي للفرن واخبزيها لمدة 20 إلى 26 دقيقة ، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في مراكز الكيك ويخرج نظيفًا. دع المقالي تبرد من 5 إلى 10 دقائق. انزع الكيك بحذر وضعه على الرفوف السلكية حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.

كريمة الزبدة الأساسية
& frac12؛ كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة
& frac12؛ تقصير الكوب
2 ملعقة صغيرة فانيليا
اندفاعة من الملح
1 (2 رطل) كيس سكر الحلويات
& frac14؛ - & frac12؛ كوب حليب أو كريمة ثقيلة

يُمزج الزبدة والسمن والفانيليا والملح في خلاط قائم باستخدام ملحق المضرب (أو في وعاء كبير به خلاط يدوي). أضف سكر الحلويات 1 كوب في كل مرة ، بالتناوب مع الحليب أو الكريمة الثقيلة ، واخلط حتى تنتهي من استخدامها بالكامل. إذا كانت كريمة الزينة سميكة جدًا ، أضيفي المزيد من الحليب. إذا كان رقيقًا جدًا ، أضف المزيد من سكر الحلويات.

معدات خاصة:2 صواني كيك مستديرة مقاس 8 بوصات ؛ قصدير كب كيك مغرفه مطاطيه؛ أكياس المعجنات البلاستيكية القابل للتصرف ؛ أداة تسوية الكيك أو سكين مسنن طويل ؛ 127D طرف تزيين ؛ ملعقة صغيرة تعويض

خبز المفاجأة
1. مكان & frac14؛ كوب من خليط الكيك الأبيض في وعاء صغير ويضاف 1 إلى 2 قطرات من تلوين الطعام الأصفر. أنت تتطلع إلى تحقيق لون غروب الشمس. صب الخليط الأصفر في قالب كب كيك.
2. قسّمي الخليط المتبقي على 4 أوعية ، تقريبًا كوب واحد لكل وعاء.
3. أضف قطرة برتقالية إلى وعاء و 3 إلى 5 قطرات في وعاء آخر. اخلط جيدًا.
4. أضف قطرة واحدة من جل تلوين الطعام بالفيروز إلى وعاء ثالث و 3 إلى 5 قطرات في الوعاء الأخير. اخلطي الخليط جيدًا.
5. صب كل عجينة في كيس معجنات منفصل.
6. جهزي المقالي بالرش برذاذ الخبز ، ثم ضعي قطعة من البرشمان على قيعانها.
7. قطع طرفًا صغيرًا من كيس المعجنات مع خليط الكيك الأزرق الداكن وصب القليل منه في قالب الكيك المُجهز. افرد طبقة رقيقة حول قاع المقلاة.
8. قطع طرف كيس المعجنات الأزرق الفاتح ووضع بعض الخليط على جانب واحد من قالب الكعكة.
9. حاولت أن أتخيل أنني كنت أصنع تأثيرًا موجيًا باستخدام الخليط ، لذلك وضعت غالبية اللون الأزرق الفاتح على جانب واحد ، ثم ملأت الجانب الآخر باللون الأزرق الداكن.
10. املأ جميع العجين الأزرق المتبقي. لا يمكنك فعل ذلك بشكل خاطئ طالما أنك لم تبدأ في خلط العجين!
11. وزعي طبقة رقيقة من خليط البرتقال الغامق في قاع المقلاة.
12. اصنعي القليل من الدونات حول منتصف الكيك بمزيج برتقال أخف. لاحقًا ، ستقوم بنحت المركز ليحمل الشمس الصفراء.
13. أضف المزيد من الخليط البرتقالي الداكن ، وزعه على الكعك البرتقالي الفاتح وحول حواف المقلاة. املأ باقي المقلاة بكل ما تبقى من عجين البرتقال الفاتح والداكن.
14. اخبز الكعك كما تفعل عادة. اخبز كب كيك أصفر في نفس الوقت. قد لا تخرج الكعكات بشكل مسطح تمامًا - لا بأس بذلك.
15. يبرد الكيك إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم يجمد طبقة البرتقال لمدة 30 دقيقة على الأقل.
16. حضري كريمة الزبدة وقسميها بالتساوي على 3 أوعية. لون 1 وعاء أصفر ، 1 بنفس اللون الأزرق للطبقة الزرقاء ، والوعاء المتبقي بنفس الطبقة البرتقالية.
17. ضع كب كيك أصفر في وسط طبقة برتقالية مبردة. سيعطيك هذا فكرة عن مدى عمق واتساع النحت.
18. باستخدام ملعقة شوربة ، ابدأ بإزالة جزء من وسط الطبقة البرتقالية برفق. عندما تقوم بإنشاء مسافة بادئة صغيرة ، ضع الكب كيك في حفرة وحدد ما إذا كنت بحاجة إلى قطع المزيد من الكعكة. يجب أن يكون الكب كيك مستويًا مع الطبقة العليا من الطبقة البرتقالية.
19. يوضع الكب كيك بإحكام في طبقة البرتقال ويوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
20. ضع طبقة زرقاء مستوية على حامل الكيك. تغطية أعلى في حوالي & frac12؛ كوب صقيع أزرق.
21. اقلب الطبقة البرتقالية بحذر على طبقة زرقاء.

صقيع وتزيين
22. غطي سطح الكعكة بكريمة الزبدة البرتقالية. حاول أن تجعل القمة ناعمة قدر الإمكان ، لكن لا يجب أن تكون مثالية.
23. ضع الكريمات المتبقية باللون الأزرق والبرتقالي والأصفر في أكياس المعجنات الفردية.
24. ضع طرف 127D في كيس معجنات فارغ. قم بقطع الكيس الزائد بحيث يتناسب الطرف مع الحقيبة بإحكام. سيسمح لك ذلك باستخدام نفس الحافة بسرعة بثلاثة ألوان مختلفة. لن تحتاجي إلى تنظيف الحافة عند تغيير الحقائب.
25. قطع كمية كبيرة من طرف كيس الصقيع الأصفر ووضعه في الكيس المناسب برأس 127D. ضع الطرف بين أعلى وقاعدة الكيك ، وأمسك طرفك بشكل مسطح على الجانب ، ثم قم بإخراج شريط من كريمة الزبدة الصفراء حول الكعكة بأكملها. تريد خطًا متسقًا ، لكن لا يلزم أن يكون مثاليًا.
26. أزل كيس التزيين الأصفر وأدخل الكيس الأزرق. أخرج القليل من كريمة الزبدة للتأكد من خروج كل كريمة الزبدة الصفراء ، ثم قم بإخراج شريط من كريمة الزبدة الزرقاء حول قاع الكعكة ، متداخلة باللون الأصفر.
27. أزل كيس التزيين الأزرق وأدخل الكيس البرتقالي. ضعي القليل من الزبدة للتأكد من خروج كريمة الزبدة الزرقاء بالكامل ، ثم ضعي شريطًا من كريمة الزبدة البرتقالية حول سطح الكعكة.
28. امسك ملعقة صغيرة متعامدة مع الكعكة. ابدئي بلطف وحذر في سحب السكين حول الكيك. يمكنك التجول في الكيك عدة مرات كما تريد لتحقيق تأثير غروب الشمس المطلوب.
29. نظف ملعقة الإزاحة واستخدمها لتنعيم الحافة العلوية للكيك بعناية.
30. ضعي الكيك في الثلاجة حتى التقديم.

أعيد طبعها بإذن من مفاجأة داخل الكعك بواسطة Amanda Rettke ، حقوق النشر 2014. تم النشر بواسطة William Morrow ، بصمة HarperCollins Publishers.

بإذن من MaryJane Butters 'Raising Jane Journal في الخارج

قد تبدو مثل كعكة عادية مع مسحوق الفانيليا وبعض الفاكهة الفاخرة مقبلات & hellip ؛

بإذن من Growing Jane مفاجئة!

ولكن ليس هناك الكثير من الكيك في الداخل حيث توجد كريمة جوز الهند والبطيخ والفستق الطازج. أراهن أن ضيوفك لن يروا ذلك قادمًا.

ماذا تفعل عندما يستسلم زوجك

احصل على الوصفة فيMaryJane Butters 'Raising Jane Journal.

سوزان باورز فوتوغرافي في الخارج

لا شيء يقول الصيف مثل الكرز ، لذلك عندما تُظهر للجميع هذه المكافأة ...

سوزان باورز فوتوغرافي مفاجئة!

سيكونون سعداء للعثور على واحدة رائعة مخبأة في الداخل.

كعك أبيض
3 أكواب طحين
& frac12؛ ملعقة شاي ملح
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 كوب (2 عود) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة
2 كوب سكر
1 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة
1 و frac14 ؛ ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
& frac14؛ ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
5 بياض بيض كبير ، بدرجة حرارة الغرفة

1. ضع الرف في وسط الفرن ، ثم سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بإعداد 2 قالب كعك دائري 8 بوصة.
2. نخل الطحين والملح والبيكنج بودر في وعاء كبير واتركيه جانبًا.
3. في خلاط قائم باستخدام ملحق المضرب أو في وعاء كبير ، زبدة الكريمة والسكر على سرعة متوسطة حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا.
4. في كوب قياس كبير ، اخلطي الحليب والفانيليا وخلاصة اللوز.
5. يضاف من خليط الدقيق إلى خليط الزبدة ويخلط على سرعة منخفضة حوالي 30 ثانية. إضافة & frac12؛ من خليط الحليب واخلطهم حتى يتجانسوا. يُضاف خليط الحليب المتبقي ، ويُمزج المزيج لبضع ثوانٍ ، ثم يُضاف خليط الطحين المتبقي ويُمزج بسرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات تمامًا.
6. صب الخليط في وعاء كبير وتنظيف وعاء الخلاط. قم بالتبديل في مرفق الخفاقة.
7. يضاف بياض البيض ويضرب على سرعة متوسطة إلى عالية إلى مرحلة الذروة المتماسكة. (عند إمساك الخفاقة جانبًا ، ستثبت القمم وتكون الحواف مميزة. لا بأس إذا كانت أطراف القمم تنثني مرة أخرى على نفسها.) قم بطي بياض البيض برفق في الخليط.
8. انقلي الخليط إلى قوالب الكيك المحضرة. ضعي المقالي على رف مركزي للفرن واخبزيها لمدة 20 إلى 26 دقيقة ، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في وسط الكيك ويخرج نظيفًا. دع المقالي تبرد من 5 إلى 10 دقائق. انزع الكيك بحذر وضعه على الرفوف السلكية حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.

معدات خاصة:4 قوالب كيك مستديرة مقاس 8 بوصات ؛ 9 × 13 بوصة ملعقة تعويض قطاعة بسكويت دائرية مقاس 4 بوصات ؛ سكين حاده؛ شوبك؛ أكياس المعجنات البلاستيكية القابل للتصرف ؛ مقرنة؛ نصائح تزيين # 2 و # 3 و # 5 و # 7

الخبز
1. اخبزي 4 طبقات من الكيك الأبيض (من وصفتين من الكعكة البيضاء) في صواني كيك مستديرة مقاس 8 بوصات.
2. حضري العجينة للوصفة الأخيرة من الكيك الأبيض ، ثم أضيفي 4 إلى 6 قطرات من تلوين الطعام الأحمر الجل ، أو ما يكفي لإعطائك لونًا أحمر فاتحًا. اخبز الكيك في مقلاة مقاس 9 × 13 بوصة.
3. تبريد الكعك إلى درجة حرارة الغرفة.
4. اصنع كريمة الزبدة.
5. ستصنع 2 كعك من طبقتين من 4 طبقات من الكيك الأبيض. ضع طبقة بيضاء واحدة على قطعة من الورق. باستخدام ملعقة تعويض ، قم بتغطية الوجه بطبقة رقيقة من الزبدة (حوالي & frac12 ؛ كوب) وضع طبقة بيضاء أخرى فوقها. اصنع كعكة ثانية من طبقتين مع طبقتين بيضاء متبقية. قم بتبريد 2 كعك لمدة 6 ساعات على الأقل.
6. قومي بإزالة أي حواف صلبة أو بقع بنية اللون من الكعكة الحمراء وافتتيها في وعاء كبير. أضيفي 2 إلى 4 ملاعق كبيرة من كريمة الزبدة وامزجيها بالشوكة أو يديك حتى يصبح خليط الكيك متناسقًا مع Play-Doh. ضعي خليط الكيك في الثلاجة في كيس بلاستيكي أو وعاء تخزين.
7. غطي جانب الكيك بفتات من كريمة الزبدة.

صنع المفاجأة
8. باستخدام قاطع بسكويت دائري مقاس 4 بوصات ، ابحث عن مركز كل كعكة واضغط برفق لإنشاء دليل.
9. استخدم ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة تعمل بشكل رائع) لعمل قناة دائرية ضيقة (حوالي 1 × 1 بوصة) في إحدى طبقات الكعك البيضاء.
10. احتفظ بقطع من الكيك في وعاء.
11. أضف 4 إلى 6 قطرات من ألوان الطعام الخضراء إلى قصاصات الكيك البيضاء في وعاء لتشكيل جذع الكرز. أضيفي كريمة الزبدة ، ملعقة صغيرة في كل مرة ، واخلطي حتى يصبح خليط الكيك متناسقًا مع بلايدوه.
12. قم بقص الخط الإرشادي الذي قمت بإعداده مسبقًا في الكعكة الثانية ، ثم أدخل السكين في الكيك متجهًا نحو المركز بزاوية 45 درجة (أدخل سيخًا في المركز للإرشاد إذا أردت). قطعي الكيكة بالكامل وأزيلي الشكل المخروطي. ضعه جانبا.
13. افردي خليط الكيك الأحمر إلى أقسام صغيرة واملئي القناة في الكعكة الأولى ، ودسها جيدًا.
14. ضعي حفنة من خليط الكيك الأخضر على جانب واحد من قطعة كبيرة من البرشمان. يُطوى ورق البرشمان فوق خليط الكيك ويُلف حتى يصل سمكه إلى حوالي 14 بوصة.
15. استخدم قطاعة بسكويت مقاس 4 بوصات لقطع دائرة من خليط الكيك الأخضر.
16. قطع خط في منتصف الطريق من خلال الدائرة.
17. اقلب مخروط الكيك المقطوع وجانبه لأعلى ولف دائرة خضراء فوق المخروط. لفها حولها واجعل الطبقة الخضراء ناعمة قدر الإمكان ؛ سيسمح لك القطع بتداخل اللون الأخضر. أدخل المخروط الأخضر مرة أخرى في البئر في الكعكة.
18. وزعي طبقة رقيقة من كريمة الزبدة فوق كعكة الكرز (الجزء الأبيض فقط). اقلب كعكة الجذع الخضراء برفق وضعها فوق كعكة الكرز (يجب أن يكون المخروط متجهًا للأعلى داخل الكعكة).
19. ضعي الكيك في الثلاجة لمدة ساعة أو اتركيه في الفريزر لمدة 15 دقيقة لضبط التصميم ، ثم غطي الكيك بطبقة من الفتات.
20. برد حتى تصبح جاهزًا للتزيين ، على الأقل ساعة واحدة.

صقيع وتزيين
21. لون نصف من كريمة الزبدة الفيروزية (حوالي 2 كوب) وغطي الكيك بطبقة ناعمة.
22. Place & frac12؛ كوب من كريمة الزبدة المتبقية في وعاء صغير وصبغها باللون الأخضر الفاتح. صبغ ما تبقى من كريمة الزبدة باللون الأحمر الفاتح.
23. أدخل قارنة التوصيل في كيس معجنات بلاستيكي يمكن التخلص منه وأرفق رأس التزيين رقم 3. املأ الكيس بكريمة الزبدة الحمراء. الخطوط العريضة لكرز صغير حول الكعكة. لقد استخدمت مجموعات من حبتين من الكرز.
24. أدخل طرف التزيين رقم 2 في كيس المعجنات واملأه بكريمة الزبدة الخضراء. غرز سيقان الكرز.
25. قم بتغيير الطرف الموجود على كيس الزبدة الأحمر إلى رقم 5 أو رقم 7 واملأ الكرز.
26. ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، ثم قومي بتنعيم أي بقع خشنة. أفعل ذلك بإصبعي مغموسًا في القليل من الماء (ليس كثيرًا!) أو بمنشفة ورقية.
27. قم بالتغيير إلى الطرف رقم 5 وقم بوضع كريمة الزبدة الحمراء في الأنبوب لإنشاء إطار حول قاعدة الكعكة. ضع نقطة ، ثم استمر حول الكعكة بأكملها.
28. ضعي الكيك في الثلاجة حتى التقديم.